私共たのしみちは、まず良い素材を探すことに力を入れております。
その結果がおつまみ感覚で出している「たこの唐揚げ」の大人気。 美味しいたこを仕入れている為、きっとお客様には食べて解って頂けているのだと思います。
これからも一つ一つ大切に考えて参りたいと思っております。
マグマのように真っ赤なトマトスープに新鮮な豚肉とお野菜を入れてお召し上がりください。 暖かいトマトスープで豚肉もさっぱりヘルシー! 体も暖まります。
シメはご飯を入れてリゾット風に。 お好みで溶きたまごや粉チーズなどを入れてもおいしいですよ。 2人前~
女将が考えたポテトチーズフォンデュ。 じゃがいもを使うことで体にやさしく、焦げない為ゆったりとした時間でお召し上がりいただけるのが特徴です。
具も温野菜や魚介類、フランスパン等ですので本当にヘルシー! 是非召し上がってみて下さい。
たのしみち常連様にはおなじみの鶏もも素揚げが、新しくなって帰って参りました!
鶏が総州古白鶏に変わりビッグサイズになった鶏もも素揚げは以前よりもっともっとジューシーに!
大きいのでお二人様でご注文されるのがオススメですが、胃袋に自信がある方はビールと一緒にどうぞ!
ジューシーな総州古白鶏の唐揚げは絶品です。 ビール片手にお召し上がりいただくのがオススメ!
パリパリのお皿は砕いてお野菜と一緒にどうぞ!お口がサッパリしますよ!
新鮮なお野菜に衣を付けてフライにしてしまいました。 お野菜をフライにすると驚くほどジューシーになるのでビックリです!
ヘルシーなので女性のお客様に大人気!
女将さん特製のポテトクリームソースを付けてお召し上がりください。
クセのない旨みとプリプリとした弾力のある食感が特徴の総州古白鶏を存分にたのしんでいただきたく、手羽先元付をシンプルに素揚げにしました。
鶏皮はパリパリ!中はプリプリでジューシー!これはたまりません。 どうぞかぶりついてお召し上がりください。
美味しい水だこをガーリックオイルで香ばしくお料理。 カリカリのフランスパンにのせて召し上がっていただくのがオススメです。
風味豊かなガーリックをたっぷり使っていますので好きな方にはたまりません。 ただしデート中にはご注意を!
北海道は厚岸産の大秋刀魚をイタリア風にお料理しました。 脂がのり、肉厚で柔らかな秋刀魚はとってもジューシーです!
ジェノバソース(バジルソース)が香ばしい秋刀魚と良く合うんです。 バジルの香りで秋刀魚の臭みも気にならないので女性にもオススメ!
秋刀魚本来のおいしさをお楽しみになる場合は、シンプルにお刺身や塩焼きもオススメです。 素材が新鮮なのでシンプルにいただいてもとっても美味しいですよ。
お豆腐を洋風にいただける一品です。 暑い時などジュレが涼しげでお楽しみいただけると思います。
まぐろとアボカドの相性も抜群で、トロのように脂っぽくないのに滑らかな口当たり。 まるでデザートをいただくようにお召し上がりいただけます。
スパイスやなんこつを沢山練りこんだ特製のつくねです。 こだわりの温泉玉子につけて食べる味は、なんとも言えないまろやかさ! さっそく大人気です。
たかがつくねと侮るなかれ!是非一度ご賞味いただきたい一品です。
美味しいお酒を飲みながら、色々なお料理をチョットずつ食べたい・・・。
そんな方のためにお酒の肴を五品、盛り合わせにしました。
きまぐれですので内容は出てきてみてのお楽しみです!
年に一度、9月のお祭りに煮込を出して、とても楽しみにして頂き有りがとう御座います。そんなに喜んで頂けるのならお店でも出そうとメニューに仲間入しました。
タッパーを持って「売って頂けますか」と入って来て下さる方も。
採算を考えていないぐらい親方は力を入れています。
食べに来てくださいね。
出し始めた日から大人気で「サッパリと鶏が食べられるから嬉しい」とのお客様の声も! 柚子胡椒をちょっとつければ、もうたまらない感じです。
鶏も総州古白鶏というとても美味しい鶏を使用しております。
是非召し上ってみて下さい。
外はサクサク、中はトローリ。 マグロとアボカドがこんなにも合うなんて・・・。
ホッペが落ちそうな感じです・・・。
きっと感動して頂けると思います。
なんと親方はまた面白い事を考えだしました。
夢で見て生まれた「いか肝あえ香草バター焼」なんともいえないせつない味。 一度召し上がってみて下さい。
イタリアンぽいメニューなのですが作り方の中に和みが隠されているのです。
それはヒミツ!召し上がってみて下さい。
白味噌ベースで和風仕立てのグラタン
なす嫌いの方でも、これなら食べられると言って下さる事が嬉しいです。
・Japanese Eggplant au Gratin
Based on the white creme sauce of the traditional French casserole dish, this is a lighter, more delicate Japanese version. We are delighted that even people who normally don’t like eggplant seem to love our Eggplant au Gratin!
長時間煮込んだ角煮。
発想を変えてポン酢でさっぱりと仕上げた一品です。
只今、ねぎ豚ポン酢と角煮をお休みさせて頂いております。
親方自信作の牛すじ煮込みを皆さまにお届けしたい為、少しの間だけお休みさせて下さい。
宜しくお願いいたします。
・Ponzu Pork
This pork is exquisitely stewed at great length until it becomes so tender and infused with flavor. We then serve it with grated daikon in a ponzu sauce.
和食と言えば、お刺身が当たり前。 ですが、たのしみちでは、色々な食べ方を楽しんで頂きたい為和風に仕上げたカルパッチョなのです。
・Hirame Capriccio (“Hirame is Japanese Flounder,” a delicate white meat fish)
When you think of Japanese food, naturally you think of “sashimi.” But in order to enjoy “sashimi” in different ways, we made a Japanese style capriccio.
鶏料理(総州古白鶏を使用) | |
| 手羽先元付素揚げ | 525 円 |
|---|---|
| 鶏唐揚げ | 1,050 円 |
| チーズわさび焼 | 1,050 円 |
| タルタルマスタード焼 | 1,050 円 |
| 醤油山椒焼 | 1,050 円 |
| とり軟骨揚げ | 525 円 |
煮物 | |
| ねぎ豚ポン酢 | 1,050 円 |
| 豚の角煮 | 1,050 円 |
焼物 | |
| ぎんだら西京焼 | 1,155 円 |
| 納豆オムレツ | 735 円 |
| かに玉オムレツ | 945 円 |
| ピーマンと茄子じゃこ炒め | 787 円 |
| 茄子グラタン | 1,050 円 |
揚げ物 | |
| カマンベールとごぼうの唐揚げ | 892 円 |
| 海鮮コロッケ | 892 円 |
| たこの唐揚げ | 840 円 |
| 帆立のかき揚げ | 892 円 |
| 納豆きんちゃく揚げ | 840 円 |
サラダ | |
| 大根サラダ | 840 円 |
|---|---|
| 揚げじゃこと紅鮭サラダ | 892 円 |
| 豆腐と水菜サラダ | 840 円 |
| 海老梅マヨネーズサラダ | 997 円 |
| レタスごま塩サラダ | 787 円 |
| 和風ツナマヨサラダ | 892 円 |
おつまみ | |
| もずく酢 | 630 円 |
| にんにくポテト | 630 円 |
| くじらベーコン | 1,050 円 |
| まぐろの酒とう | 630 円 |
| ほやの塩辛 | 525 円 |
| おしんこ | 525 円 |
お食事 | |
| じゃこ高菜飯(赤だし付) | 840 円 |
| 焼おに茶 | 787 円 |
| 稲庭うどん | 840 円 |
| 焼おにぎり | 682 円 |
| 赤だし | 315 円 |