真鱈のクリームソテー

まだまだ美味しい鱈。鱈はサッパリ味なので、クリームソースで決めてみました。〓お客様からは、美味しいとコメントを頂き、嬉しいです。たのしみちは和なので、クリームをつかってはいますが、味付けは和な作り方。邪道ではありますが、美味しくて楽しめるのが一番ですよね。 2010年2月 5日 21:45